Овес (Avena sativa) - рослина сімейства злакових, що вирощується як для отримання зерна, так і для соломи. Прохолодний та вологий клімат ідеальні для вівса. Напрямок використання цієї культури у світі досить широке: від кормового напряму до улюбленого сніданку нашому столі. Географія використання сортів вівса селекції СЕРЕЛИ широка: від Східних до Західних провінцій Канади та США.